卫生劣 大温222餐馆暂停业

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老鼠及虫害是导致许多餐馆需要暂停营业的原因之一。（CBC）

因为卫生不达标等原因，去年大温共有超过200间餐馆被勒令暂停营业。

2014年，温哥华沿岸卫生局（Vancouver Coastal Health）辖区内共有117间餐馆遭暂停营业，比2013年增加了近30间。加上菲沙卫生局（Fraser Health）辖区内因卫生不达标被停牌的105间，去年共有222间餐馆遭停牌。

没有正确储存食物以及卫生环境不佳是餐馆被关闭的主要原因，老鼠及虫害（如蟑螂）是常见的违规情况之一。仅菲沙卫生局就有共25间餐馆在此项目上不达标。

根据公布的讯息，情况最为严重的餐厅是本拿比铁道镇商场内的Mrs. Vanelli's，共有12项不达标。另素里去年被勒令暂停营业的餐馆数较前年也大增，有85年歷史的老牌餐饮公司WhiteSpot位于GuildFord 的分店就涉及包括虫害、食物储存温度不够、卫生环境受污染等9项卫生问题，被勒令营业两天改善。

管辖温哥华、列治文、西北温等地的温哥华沿岸卫生局在此方面的情况也相差无几。温哥华奥运村的手工啤酒市场（Craft Beer Market）去年6月因爆发诺罗病毒（norovirus）被暂停营业一天。同时，列治文夜市（Richmond Night  Market）也有20多个食品小摊因为「缺乏热水」被暂停营业一天。

卫生官员建议，消费者在前往任何一间餐馆消费前，可到卫生局网站查看该餐馆的检查报告。