开着游艇抓温哥华螃蟹 坐等自投罗网大丰收(组图)

村琴

道格拉斯蟹(Dungeness Crab)，在中国的餐厅里面叫珍宝蟹。是北太平洋西海岸的特产，成年蟹背甲宽度最大可以达到25厘米，重量超过三磅，这种蟹大而多肉，产肉率高达28%，以其纯净而略甜的口味赢得海味美食家的青睐。
珍宝蟹在温哥华近海就可以捉到，按规定每人每天的保留上限是4只，不过只能是公蟹，背甲宽度要超过16.5厘米，抓到的母蟹是需要立即放掉的。
很久没有专门出海去抓螃蟹了，主要是这货营养价值太高，吃多了怕得痛风。最近由于大量被中国进口，这货居然身价大涨，从5.99/磅坐直升飞机一般窜到18.99/磅。人都是这样，追涨不喜落，这下又把馋虫勾出来了!
前几天，老友Leo新买了一艘19尺的游艇，约着一块出海去兜风，正好可以把抓螃蟹这个事儿一块儿做了。
星期天，高温30度，太热!蓝天白云看起来都让人不顺眼了，早上赶到Leo家，拖船出海。



下船就在白石镇的小码头，今天上午的水位还是很低，下船后沿着窄窄的水道开到深水区需要很小心，必须紧贴着标志走，要不然，很容易搁浅，就只能下去推船了。







终于进到深水区，可以跑起来了。

烈日下的温哥华，好像所有的人都跑到水边儿来了。





就连平日里赖在公园草坪上不挪窝的加拿大鹅，都飘到海面上来了。



珍宝蟹的抓捕，对我们这些不敢下去潜水的食客来说，基本上都是用诱饵箱的方式捕捞。在只能进不能出的诱饵箱里面放上一堆鸡腿鱼头之类的螃蟹爱物，长绳子系上写有自己名字和电话的浮漂，找个自己钟意的好地点，扔下去就好了。至于收获如何，两个小时后再把诱饵箱拉起来就知道了。
Leo对这一片儿水域很熟，三个诱饵箱分别扔到了水深20，30，40尺的区域，接下来，就是带着孩子们钓钓小鱼，玩玩水，飙船拉风混时间，坐等螃蟹自投罗网了。



玩到下午，孩子们都玩不动了，吵吵着要回去玩游戏。掉头返航，按着gps座标挨着个儿回收诱饵箱，呵呵，大丰收!





黄昏，坐在Leo家的露台，吃着新鲜海货的烧烤，看着夕阳和晚霞，渡过愉快的周末。

[来源:smallcoho的记忆板]