瓜子发苦赶紧吐: 最强致癌物 毒性是砒霜68倍

张中

很多人嗑瓜子时，都吃到过“苦籽”。可你知道吗?这种瓜子甚至可能导致肝癌!因为瓜子一旦发霉，其中可能含有黄曲霉毒素，它是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一，经常摄入可能增加患肝癌风险。专家建议：感觉瓜子有苦味，要赶紧吐掉，并用清水漱口。

[来源:央视网]