疑遭李斯特菌污染 全美超市召回问题水果(图)

卡卡罗特思

疑遭李斯特菌污染，美国加州包装公司Wawona宣布向全美召回6月1日至7月12日间在加州包装的桃子、李子、油桃和杏李。
超市Costco， Trade Joe’s以及沃尔玛等都在网站上发出召回通知。根据美国食品药品监督管理局消息，此次召回为全国性事件。Wawona公司已通知相关零售商和批发商下架问题产品。由于不清楚有哪些客户从Wawona公司直接零售商和批发商手里购买过这些有问题的产品，公司决定全国范围内召回问题产品。一些超市通知消费者可以对召回产品全款退货。
根据食品药品安全管理局，Wawona公司在内部检测时发现李斯特氏菌污染，目前没有发现与之相关的病患报告。

全美多家超市中的水果因疑似感染病菌而被召回。
据了解，李斯特菌会对幼儿、老年人及身体虚弱的人造成免疫方面的危害，健康的人也可能产生短期的症状，如高烧、剧烈头痛、恶心、腹痛、腹泻等。并且，李斯特菌中毒严重的可引起血液和脑组织感染，引发孕妇流产和胎儿死亡。
除了水果之外，美国韦格曼斯食品超市也已经召回几种烘焙食品，这些蛋糕、蛋挞以及其它甜品中含有Wawona包装的水果。
美国疾病预防控制中心(CDC)估计，全美每年有1600人感染李斯特菌，260因此人死亡。
自2001年以来，李斯特菌爆发率越来越低，但是2011年美国出现史上最大规模的李斯特菌爆发事件。
2011年，多个州因食用产自科罗拉多州詹森农场的新鲜哈密瓜而导致李斯特菌爆发，从而导致147人感染，30人死亡。相关农场责任人被判处5年缓刑。
[来源:侨报]