冰淇淋不会融化 美国卖场沃尔玛遭踢爆

迟济浩

炎炎夏日，「冰淇淋」成为夏季最佳消暑圣品之一!但美国俄亥俄州(Ohio)地方媒体《WCPO》接获一名母亲华森(Christie Watson)的踢爆消息指出，她购买沃尔玛(Walmart)卖场自身品牌的冰淇淋三明治，在室温26度下放置12小时以上，仍然没有融化，并怀疑其中原料有问题，担心让孩子吃下肚造成不良后果!
《WCPO》为了证实该名母亲的说法是否真实，用沃尔玛品牌的冰淇淋三明治( Walmart Great Value Sandwich bar)、美国着名冰淇淋品牌Klondike的冰淇淋三明治(Klondike sandwich)及哈根达斯(Haagen Dazs)，共同放在烈阳下30分钟做测验。实验结果发现，除了沃尔玛自身品牌的冰淇淋三明治，几乎维持原状的保持半固态外，其他2个品牌的冰淇淋皆融化成液态状。

美国俄亥俄州一名母亲踢爆，卖场沃尔玛出售的冰淇淋三明治放置在常温下，竟然不会融化。
沃尔玛发言人表示，冰淇淋融化的快慢，可从其中奶油含量的多寡决定，若是含有较多的奶油则融化速度会较慢，就如同沃尔玛的冰淇淋三明治一样，且其中的成分含量「完全符合美国食品暨药物管理局(FDA)的规定。」
根据报导指出，许多制造商会在产品中，加入相关填充物、膨胀剂或稳定剂，让冰淇淋即使在高温下，也能保持一定的外型及品质。
[来源:东森新闻]