韩中国餐馆惊世创意 棉花糖炸酱面(多图)

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中国黑暗料理享负盛名，“蕃茄炒豆沙月饼”、“橘子蘑菇炖鸡肉排骨”、“西瓜烧糖醋里脊”、“花生酱豆腐花”各具特色。韩国釜山一间中国餐馆近日就推出“棉花糖炸酱面”，新奇的配搭在网上引起火爆话题。
据了解，这道“棉花糖炸酱面”有个优雅的名字，叫“张盘的花”。被摆上桌时在视觉上已造成强大冲击，在吃炸酱面前，要先将棉花糖拌到里面，直到棉花糖完全溶化，就可以大快朵颐。
棉花糖取代酱料中的糖粉
不少人或会怀疑，咸咸的炸酱面与甜甜的棉花糖结合在一起，味道会不会很怪。但据指，在料理中炸酱面本来就属甜味，唐家用棉花糖取代酱料中的糖粉，让味道变得又甜又辛辣，非常鲜美。很多网民都纷纷表示希望一试，但有网民并不接受这种新奇的配搭。

韩国一间中国餐馆近日推出“张盘的花”，新奇配搭在网上引起话题。

据指棉花糖能与炸酱面完美结合，非常鲜美。
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[来源:光华日报]