深度解密：亲民秀，习近平为什么选择包子？(图)

李小同

习近平12月28日下午来到庆丰包子铺，亲自排队买单用餐。柜台工作人员称，昨天中午12点左右，习近平和一行人乘面包车来到店中，分别排队点餐。据悉，他点了二两猪肉大葱馅的包子，共六个，一碗炒肝，一份芥菜，共消费21元。
有媒体报道，领导人就餐偏爱包子，并一一举出实例。
今年7月份，习近平赴河北正定调研，简简单单的调研餐除却乱炖、缸炉烧饼外，还有一道素包子。餐厅服务员说，这一餐算下来每人也就二十来块钱。
2005年1月，时任国务院总理的温家宝飞赴陕西铜川进行慰问。午饭时，温家宝与矿工们围坐在井下巷道的铁轨上边吃包子边聊天。
1961年除夕，周恩来总理与夫人邓颖超把在京的亲属、工作人员及其家属请至西花厅过年。除夕宴便是肉包子和小米稀饭。邓颖超说：“为什么今天请大家吃小米稀饭和包子呢?是因为中国革命是小米加步枪打出来的;为什么吃包子呢?是因为中国共产党和毛主席领导我们推翻了三座大山，建立了新中国，人民生活有了改善，所以今天能够吃到肉包子，我们不能忘记中国共产党和毛主席的恩情。 ”

2012年8月，《今晚报》曾报道，“胡锦涛、江泽民、吴邦国、温家宝、贾庆林、李长春、习近平、李克强、贺国强等党和国家领导人高度评价天津狗不理包子。胡锦涛总书记称赞：‘小小的狗不理包子，技术含量却很高’，江泽民同志评价：‘我给狗不理包子打100分’。”
微博上也有不少网友就“习总吃包子”有感而发。
@网站分析公会：习近平吃包子事件在网上引起强烈围观，一位敏感的移动互联网从业者前来拜访这家包子铺，他问老板：你们需要客户端吗?老板说：我们的包子一般都是客户端，不过在特殊情况下，伙计也会端!
@张池池：二两猪肉大葱包子突破了包子上不了政治舞台的禁区;一碗炒肝突破了动物肝脏营养价值的解读;一盘芥菜突破了中国人吃饭应荤素搭配的建议。我尽了一个包子铺对中国政治的责任，无论味道还是价格。自视甚高的馒头们面条们小笼包们煎饼果子们，我如果是一个笑话，你们是什么?
@八声空蝉：习总的机智不在于他选择了庆丰包子铺，而在于他没有选择豆腐脑、月饼、粽子、汤圆、饺子、腊八粥、豆浆等一系列可能引发国家分裂、人民内战的食品，这是一个国家领导人应有的智慧和视野，也是一个国家维持统一的必要物质保证……
@拉稀的李：今上巧妙地避开了豆腐脑、粽子、豆浆等危险菜品，将一场甜党与咸党之争化于无形，体现了其高超的政治技巧和精深的斗争素养，这背后的政治哲学的奥义是如此难以索解，但又如春风化雨般润物细无声。与此同时，却挑起了北京人民和天津人民反目，狗不理史上最黑暗的一天。
@中国企业家杂志：我想要这样一个人，他也许不带我坐飞机去国外，不带我出席各种盛会与晚宴，但他可以每天很早爬起来，为我跑好几条街，去买我最爱吃的庆丰包子。
@Happy张江：我说为啥今天习大大突然兴致来了想吃吃包子了?知道真相的我眼泪掉下来：尼玛!!!今天汪峰在开演唱会啊!!!
@马伯庸：包子中的王者，是猪肉大包。猪肉大包最好吃的部位，是紧贴肉馅儿的那一层包子内皮儿。面皮被内热烘得松软，孔隙翕张，极易饱浸肉汁，色呈酱黄。一口下去，不噎不腻，唇齿留香。我吃过最好的大包，是在十几年前上海东体育会路附近一家小吃店里。我要馒头，人家端出包子来，才知道上海肉馒头淡馒头之别。
[来源:观察者网]