160万打鸡蛋被FDA列为最高风险等级召回

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2026年8月14日星期五 Greta Cross, USA TODAY

据美国食品药品监督管理局（FDA）称，近160万打鸡蛋的召回级别  已升级为最高风险警告。

8月12日，美国食品药品监督管理局（FDA）重新评估了近160万打散养白鸡蛋和褐鸡蛋的召回级别，原因是这些鸡蛋可能受到沙门氏菌污染。根据FDA的说法，此次召回现为一级召回，一级召回是指“使用或接触违规产品极有可能造成严重不良健康后果或死亡的情况”。

截至7月24日，与召回鸡蛋相关的沙门氏菌疫情已导致17个州的至少98人患病，其中26人住院治疗。这些病例报告的时间段为2025年11月21日至2026年6月30日。美国食品药品监督管理局（FDA）和疾病控制与预防中心（CDC）已获悉26例因召回事件住院的病例，但尚无死亡病例报告。

根据美国食品药品监督管理局（FDA）的召回报告，中西部家禽服务公司（Midwest Poultry Services）通过积极主动的环境监测和根本原因分析发现了这一问题。截至7月22日，该公司已停止分销其位于德克萨斯州农场的鲜鸡蛋。

然而，此次召回的鸡蛋保质期和销售截止日期均在8月17日之前。以下是消费者需要了解的信息。

The FDA issued a Class I reclassification on Aug. 12 for a recall of nearly 1.6 million dozen white and brown cafe-free eggs due to potential salmonella contamination.

哪些鸡蛋被召回？请查看列表。

此次召回的白色和棕色散养鸡蛋的纸盒左侧或右侧印有日期编码，识别码为 P-1950 或 0840962。报告指出，召回范围仅限于儒略日介于 157 至 184 之间的鸡蛋。

请看下图，仔细看看被召回的鸡蛋：

在浏览器中看不到表格？请访问 http://bit.ly/4wZqqVv。

Midwest Poultry Services recalls nearly 1.6 million dozen eggs

Item description	Identifying code	UPC	Julian date range	Best by/sell by date
Kroger Large 12 eggs	P-1950 or 840962	011110609038	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Kroger Large 18 eggs	P-1950 or 840962	011110609335	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Kroger Large 60 eggs	P-1950	011110609144	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Kroger Extra Large 12 eggs	P-1950 or 840962	011110609045	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Kroger Medium 12 eggs	P-1950 or 840962	011110609021	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Kroger Medium 30 eggs	P-1950	011110609809	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Kroger Jumbo 12 eggs	P-1950 or 840962	011110609052	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Simple Truth Cafe Free Medium Brown 12 eggs	P-1950	011110870230	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Simple Truth Cafe Free Large Brown 12 eggs	P-1950	011110797704	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Simple Truth Cafe Free Large Brown 18 eggs	P-1950	011110893109	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Simple Truth Cafe Free Large Brown 24 eggs	P-1950	011110150974	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Brookshire's Large 12 eggs	P-1950	092825095552	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Brookshire's Large 18 eggs	P-1950	092825095569	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Brookshire's Large 36 eggs	P-1950	092825109808	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Brookshire's Large 60 eggs	P-1950	092825095637	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Brookshire's Large 6 eggs	P-1950	092825095644	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Brookshire's Extra Large 18 eggs	P-1950	092825095583	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Brookshire's Jumbo 12 eggs	P-1950	092825095583	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Country Morning Large 12 eggs	P-1950	078566200004	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Country Morning Large 18 eggs	P-1950	078566005036	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Country Morning Large 2 1/2 Dozen	P-1950	079307005162	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Country Morning Extra Large 12 eggs	P-1950	078566001021	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Country Morning Medium 12 eggs	P-1950	078566001045	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Country Morning Jumbo 12 eggs	P-1950	078566001014	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Sunups Medium 2 1/2 Dozen	P-1950	028621304987	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Grade AA Large Bulk x 30 Dozen	P-1950	N/A	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Grade A Large Bulk x 15 Dozen	P-1950	N/A	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Grade A Large Bulk - Tictac	P-1950	N/A	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Grade A Large Bulk - Brown Tictac	P-1950	N/A	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Grade A Medium x 30 Dozen	P-1950	N/A	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Grade A Medium Bulk x 15 Dozen	P-1950	N/A	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Grade A Extra Large Bulk x 15 Dozen	P-1950	N/A	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026
Grade A Jumbo Bulk 20 eggs	P-1950	N/A	157 to 184	July 20 – Aug. 17, 2026

SOURCE U.S. Food and Drug Administration

Midwest Poultry Services recalled eggs

被召回的鸡蛋是在哪里售出的？

根据召回报告，被召回的鸡蛋在德克萨斯州和路易斯安那州的克罗格超市、德克萨斯州、俄克拉荷马州、阿肯色州、路易斯安那州、新墨西哥州和密西西比州的布鲁克希尔杂货店以及其他一些较小的零售店有售。

报告称，这些鸡蛋还被运往德克萨斯州、俄克拉荷马州和路易斯安那州的餐饮服务商和零售商。

沙门氏菌疫情爆发期间，人们都在哪里感染了疾病？

根据美国食品药品监督管理局（FDA）的数据，以下是报告了与召回相关的疾病的17个州：

在浏览器中看不到地图？请访问 infogram.com/1pk2ryy7jz0knmt9e6gpjjee6jb3qmy7ekv。

如果您拥有被召回的鸡蛋，该怎么办？

召回报告敦促消费者避免食用这些鸡蛋，并将产品退回原购买地点以获得全额退款。

消费者如有任何疑问，请于周一至周五美国东部时间上午 8 点至下午 4:30 致电 Midwest Poultry Services，电话号码为 574-405-9531。

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