《隔海搔痒》休士顿与姚餐厅

夏学容

隔海搔痒

上次是13年前的事情，与已故世界日报副董事长马克任、美南新闻创办人李蔚华、中国时报驻华府特派员傅建中等人，谈北美的报业发展。这次应美南作协会长秦鸿均女士邀请，由着名海外华文评论家陈瑞琳穿针引线，再度到休士顿演讲，主谈中美关系和中日关系。蔚华兄派出美南新闻和美南国际电视全程报导，并亲自设宴款待，令我感动。

休士顿这十多年在美国发展迅勐，不但大公司林立，而且人口发展也十分迅勐，仅以华人人口来说，也有数以十万计的增加。

瑞琳在机场接我回城的时候，告诉我自从休士顿与中国飞机直航后，国内的有钱人蜂拥而至，因为休士顿房价远远低过纽约、旧金山、洛杉矶等大城市，20、30万美元就可以买到上好的别墅，再加上天气暖和，适合过冬，以至于中国人来买房，或者留学生买房的热潮方兴未艾，带动休士顿的华人商业也蒸蒸日上。我住宿的唐人街希尔顿花园酒店旁边，就是号称不夜城的敦煌商场。

秦会长和先生在着名的姚餐厅给我接风，老闆符郭翠华亲自推荐的菜，并出来热情招唿。看到姚餐厅，就回想起姚明的年代，他在休士顿的打球时代，也是中美民间关系最好的时代。姚餐厅有400多座，高挑的大厅，或许就是为了让篮球运动员来吃饭的时候，不需要低头。

正餐厅外的酒吧，可以看球赛，而里面设置的一个高椅单间，就是当年为姚明与他的伙伴们准备的。我最感到欣慰的是，在姚餐厅里举目望去，大都是西人或者非华裔食客。餐桌的安排相当宽松，不像温哥华的中餐馆，为了放进更多的人吃饭，饭桌与饭桌间几乎没有空档的地方，姚餐厅则宽大舒适，方便西人进来吃饭。

谁都知道，美国前总统老布希和小布希与姚明关系匪浅，他们也是姚餐厅的常客。老闆娘告诉我，一个星期前老布希他们就过来吃饭，他们不喜欢包间，就坐在我今天吃饭的这个桌上，享受姚餐厅的中华美食。由此看来，姚明虽然退役，姚妈妈姚爸爸也将股份都让给了符老闆，只持有很少一些。但是姚明的形象和篮球遗产，则继续在姚餐厅延续。

在姚餐厅享用上海风味的美食时，由衷地想，中美没有理由交恶，和平合作才是两国最大的利益所在。